平时大家口语常统称 “冷柜”“冷藏柜”。严格来说,冷藏柜≠冷冻柜,温控范围、制冷能力、用途都不同。
冷藏集装箱(Reefer Container/ Cooler):自带制冷机组,温度可调节,范围通常是 -30℃ 至 +30℃。它既能保鲜(如水果、蔬菜,饮料、巧克力、鲜花等 0℃ 至 +15℃),也能冷冻(如冰淇淋、肉类,-18℃ 以下)。
冷冻柜集装箱(Freezer Container):属于冷藏箱的一种特殊类型,专门用于深冻,温度恒定在 -18℃ 甚至 -30℃ 以下。其制冷能力更强,通常没有“加温”功能。用来冷冻:肉类、海鲜、速冻食品等。
货物需要保持零下18度以下就是冷冻柜;需要零上冷藏或可调节温度就是冷藏柜。

冷冻柜/冷藏柜订舱 & 操作的关键注意事项:
提前订舱:普通冻柜建议提前7-10天,危险品冻柜或旺季需提前2-3周。
温度:必须准确到摄氏度(例如 -18°C 或 +5°C)。不要写"冷冻"二字,要写数字。
冷冻货 (0°C以下):通常不需要通风,风口设为0。
保鲜货 (0°C以上):如水果、鲜花,必须设置通风量(通常0~240 CBM/H),否则会因呼吸作用导致变质。
湿度/除霜:部分货物(如药品、蔬菜)有特定湿度要求,需提前确认船公司设备是否支持。
品名:订舱时必须提供具体的中英文品名(如"冻去骨牛前腱",而非笼统的"冻肉"),因不同货物可能混装限制。
特殊文件:危险品(如锂电池)需提供MSDS、危包证;食品需卫生检疫证书。
装箱:要验箱,装货前检查箱体是否破损、内部是否清洁、地板有无可能导致货损的突出物
报关:CWI单,适载检验证书。部分港口或船公司要求必须提供才能报关/提货,需提前确认谁负责办理
若遇到海关查验或延误,可能错过截关时间。此时必须立刻向船公司申请延长收放行条的时间,尽量争取赶上船期。

提单核对:提单上必须显示设定的运输温度(如 "CARGO IS TO BE CARRIED AT -18'C"),这在发生货损纠纷时是重要的法律依据。
电放优先:近洋航线(如日韩、东南亚)强烈建议使用电放。因为目的港免堆期通常只有1-3天,若正本提单邮寄延误,货物可能被海关拍卖或产生天价堆存费。
及时提货:通知收货人备好冷藏卡车在码头等待,实现"船边直卸"并迅速转入冷库,避免货物暴露在常温码头。
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